因為疫情重創(chuàng)，法國乳業(yè)巨頭頂不住了。
直接向消費者出售原料奶，因為牛奶太多賣不出去。法國農(nóng)業(yè)部收到他們的報告后，放寬對原料奶銷售的規(guī)定以應(yīng)對新冠肺炎危機。
法國乳業(yè)集團有好幾家，他們再全球處于前十之列，分別為達能、索地雅(Sodiaal)、Savencia等。
日前，消費日曝了解，據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，由于新型冠狀病毒肺炎（Corona Virus Disease 2019，COVID-19）的爆發(fā)，法國當局放寬了關(guān)于原料奶銷售的規(guī)定。
2個乳制品集團向法國農(nóng)業(yè)部提交了一份對生產(chǎn)商面臨困難的評估，并要求對原料奶的銷售監(jiān)管進行調(diào)整，以應(yīng)對COVID-19危機。
法國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)臨時采取措施，讓生產(chǎn)商將未經(jīng)高溫消毒的原料奶直接售出。
生產(chǎn)商通過完成在線申報可以直接向消費者銷售原料奶。通常，牛奶、山羊或羊奶生產(chǎn)商必須向當局申請銷售原料奶的授權(quán)，然后接受檢查。
生產(chǎn)商必須確保產(chǎn)奶動物的健康狀況良好。原料奶需在擠奶結(jié)束后兩小時內(nèi)在農(nóng)場進行銷售，否則產(chǎn)品需要在擠奶后冷卻，并在0℃-4℃之間儲藏。原料奶還必須符合李斯特氏菌、沙門氏菌和大腸桿菌的所有微生物標準。
不過，法國遭遇乳業(yè)危機，現(xiàn)在還沒聽說有大規(guī)模的倒奶，或者是乳品廠入不敷出的消息。
目前倒奶的新聞多是美國、英國、加拿大等國。
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